こんにちは。ほのかです。
今回はイタリアで
おいしかったものを。
まずはピザ。
顔が包めるくらい大きくても
スルッと入ってしまう。
愛しのマルゲリータ。
食べても食べても
飽きないパスタ。
大好きなspaghetti al nero
イカ墨のスパゲッティ。
新鮮な魚貝…。
これはスカンピのタルタル 😍
タリエーレ。
ストリートフード。
地方ごとに楽しめる
名物料理とワイン。
これはチケッティと呼ばれる
ベネチアンタパス…。
美味しいものが目白押しで
全部食べたくて
毎日とっても忙しく幸せでした 🤣
折しも秋。
私の大好きなキノコの季節。
ポルチーニのフリッティ 😮
ポルチーニ茸を追いかけるうちに
トリュフの食べ比べに遭遇し
ワインリゾートではジビエ三昧。
思いもよらず贅沢な旅となりました。
そんな中でもベスト3に入る
おご馳走だったのがこれ。
ビステッカ・アラ
フロレンティーナ。
トスカーナ名物
熟成肉のTボーンステーキです。
そんなに食べられないからと
その日一番小さいカットを
お願いして1.4kg！
それでも顔より大きい…😅
こうやって目の前で
骨をきれいに取り
盛り付け直してくれます。
お肉はジューシーでやさしいお味。
意外にさっぱりしていて
絶対ムリだと思ったのに
ふたりでスルッと1.4キロ完食 😆
自分たちのの実力に
驚く私たち…😶
おいしいものは
食べられるものなのね。。。
いつでも、どこに行っても
美味しいもの探しには
困らないイタリアでしたが
意外に難儀したのが
軽い朝食探し。
ブリオシュと呼ばれてた
おいしそうなクロワッサンが
どこにでもあるから
困らないと思ってました。
ところが。
いざ買ってみるとほとんどに
フィリングが入ってるのです。
チョコクリーム
バニラクリーム
ピスタチオクリームなどなど。
たまにプレーンのものを見つけても
上にジャムが塗ってあったり
粉砂糖がかけてあったり。
甘くないスナックを見つけるのは
意外に大変なことだったのです。
ホテルに泊まった時は
朝食のバッフェに
ケーキのコーナーが…。
しかもこんなにたくさん 😯
ベーカリーだけじゃありません。
今回私たちは宿泊に
エアビーアンドビーのような
アパートメントをよく利用しました。
たいていのところでは
コーヒーと簡単な朝食を
用意しておいてくれます。
でもこれがみんな甘い…。
甘いパン、ケーキ、ブリオシュ。
それにジャムやハニー、ヌテラ。
場合によっては置いてくれてある
ネスプレッソ風コーヒーまで
甘いフレーバーだらけだったり。
こんなに甘いものばかり
食べていては体に良くない
血糖値⤴⤴大丈夫かしらと 😨
心配になりましたが
そのうち慣れてきて
やがて抵抗感もなくなりました。
慣れってコワイですね 😅
そうそう。
ブリオシュに入ってた
ピスタチオのクリームは
ブームなのか
何にでも入ってました。
いろいろなデニッシュ
ジェラートにチョコレート
クリスマス用のパネトーネ
果てはドーナツのトッピングまで 😶
朝からスイーツのあふれる毎日。
La Dolce Vita (ラ ドルチェ ヴィータ)
Sweet Life、甘美な生活
Happy Life 素晴らしい人生。
甘くない人生なんて…?
甘くてこそ人生?!
イタリアの人たちが
超甘党であることは
間違いないでしょうね 😉
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